弦やのパーティープラン
津軽エスニック料理でご宴会 豊かな風味とおだやかな辛さが特長の、弘前在来「清水森ナンバ」をフィーチャーし、青森県産食材を多用した「津軽エスニック料理」の数々。
タイ料理を中心に、様々な料理を独自のアレンジでご提供。
辛さやクセをおさえた弦やの味をお楽しみください。

※団体22名様位まで。30名様ほどで2時間貸切可
(最大36名様位)。


0172-34-9951



サントリープレミアムモルツ「香るエール」も飲み放題!

サントリープレミアムモルツ『香るエール』も飲み放題!

2時間飲み放題つきご宴会コース





★タイ料理中心の内容など、御予算に応じていかようにも対応いたしますので、遠慮なくお申しつけください。

★ドリンクは、限定となる飲み放題メニューからではなく豊富なグランドメニューから
選びたいという場合、お料理だけのコースは2500円くらいから承ります。

●キャンセルにはキャンセル料が発生する場合がございます。

弦やのガパオ鍋 ガパオ鍋コース
高麗人参と並ぶアダプトゲンハーブ、ガパオ(タイ語。英語でホーリーバジル)。一般的なスイートバジルより爽やかな香りです。タイ料理では肉との炒め物などが有名なガパオを、弦やではさっぱり味でありながら深いコクを持つ鍋にしました。独自の下味を施した具材を煮込み、自家栽培のたっぷりガパオで香りをつけたオリジナル鍋のコース。明日の活力となることまちがいなしです。
※「アダプトゲン」肉体疲労やストレスへの抵抗能力を高める働きのある天然のハーブ

「白神の魚」とは

2時間飲み放題つきパーティープラン
(料理例)その日の仕入れ等により内容は変わります。あらかじめ御了承下さい。
ガパオ鍋コース
シメは濃厚スープのフォーで。
鍋のつかないコース 
※「選べるお食事」は、清水森ナンバグリーンカレー、鶏肉のフォー、パッタイ、ガパオライスから御予約時にお選びください。
スタンダード
4,000円コース
(税込)
※4,000円コースはプラス200円でデザートつき
●若鶏のガパオ鍋
●海老と蒸し鶏の生春巻
(清水森ナンバスイートチリソース添え)
●白神の魚・タイ風カルパッチョ
●ソーセージのパクチー炒め
(またはガーリック炒め)
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●本日のヤム
(サラダ)
●フォー
(ベトナムの米麺)
★2時間飲み放題つき
●海老と蒸し鶏の生春巻(清水森ナンバスイートチリソース添え)
●白神の魚・タイ風カルパッチョ
●ガイヤーン
(鶏肉のスパイシー焼)
●チャプチェ
(韓国春雨と野菜の炒めもの)
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●チェンマイソーセージのピザ
●本日のヤム(サラダ)
●選べるお食事
(上記)

★2時間飲み放題つき
素材厳選

5,000円コース
    

●若鶏のガパオ鍋
●本日の生春巻
(清水森ナンバスイートチリソース添え)
●白神の魚・特選タイ風カルパッチョ
●海老のナンバチリマヨ和え
●ソーセージのパクチー炒め
(またはガーリック炒め)
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●弘前産生きくらげ入り本日のヤム
(サラダ)
●フォー
(ベトナムの米麺) ●デザート
★2時間飲み放題つき
●サーモンとスモークチーズの生春巻
●白神の魚・タイ風カルパッチョ
●ガイヤーン
(鶏肉のスパイシー焼)
●クンオップウンセン
(海老の春雨蒸し焼)
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●チェンマイソーセージのピザ
●弘前産生きくらげ入り本日のヤム
(サラダ)
●選べるお食事
(上記) ●デザート
★2時間飲み放題つき
ワンランク上の
6,000円コース
●県産地鶏「シャモロック」のガパオ鍋
●本日の生春巻
(清水森ナンバスイートチリソース添え)
●白神の魚・特選タイ風カルパッチョ
●海老のナンバチリマヨ和え
●ソーセージのパクチー炒め
(またはガーリック炒め)
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●弘前産生きくらげと牛肉のヤム
(サラダ)
●フォー
(ベトナムの米麺) ●デザート
★2時間飲み放題つき
●ずわい蟹の生春巻
●白神の魚・タイ風カルパッチョ
●ガイヤーン
(鶏肉のスパイシー焼)
●シーフードのカレー炒め
●白神の魚・自家製ナンプラー揚げ
●チェンマイソーセージのピザ
●弘前産生きくらげと牛肉のヤム
(サラダ)
●選べるお食事
(上記) ●デザート
★2時間飲み放題つき
他、御予算に応じて厳選素材で調整いたします。
飲み放題
メニュー
ジムビームハイボール、生ビール(サントリープレミアムモルツ「香るエール」)、カクテル類25種、ワイン、チューハイ類、果実酒(梅酒をふくめ6種)、本格焼酎(芋・麦・泡盛)、日本酒、ノンアルカクテル、ソフトドリンク